Iedere gek kan koken

Op mijn shoptripje in Rotterdam vond ik dit leuke kookboekje van Joyce Huisman in de shop van Oil & Vinegar. De titel trok me gelijk aan om er even in te koekeloeren. Al gauw was ik overtuigd dat ik het een leuk genoeg boekje vond om te kopen voor het schamele bedrag van 4,95.

Het leuke boekje is ingedeeld in 5 hoofdstukken met ieder een ander kleurtje.
* ontbijt
* lunch
* diner
* zoet
* hartig

Alle recepten zijn geschreven voor 2 personen, als je voor meedere personen wilt koken verdubbel je simpelweg de ingrediënten behalve de hoeveelheden olijf - of zonnebloemolie.
Ook staat er in het begin van het boekje een lijstje met basisingrediënten die handig zijn om altijd in huis te hebben.

Het boekje toont mooie smakelijke foto's van de recepten en een duidelijke werkomschrijving.
In totaal zijn er 48 recepten te kiezen en te maken.
Achterin een register van alle recepten op alfabet met receptnummer en paginanummer.
Er zijn nog 2 pagina's vrij gelaten voor eventuele aantekeningen van jezelf.

Alle ingrediënten zijn te krijgen bij de gewone supermarkt.
Het recept heeft maximaal 5 stappen en zijn binnen 20 minuten klaar.

Graag deel ik met jullie 1 van mijn favoriete lekkernijen.

Wentelteefjes

Benodigdheden:

4 plakjes wit casinobrood ( mag ook ander brood zijn ) liefst van een dag oud.
100 ml melk ( eventueel de helft van de melk vervangen door 50 ml room)
1 middelgroot ei geklopt
1/2 theelepel kaneel
30 gr boter
suiker

stap 1 : Week de plakken brood even in een mengsel van melk, room, ei en kaneel

stap 2: Verhit de boter in een koekepan met een antiaanbaklaag. Bak de wentelteefjes twee aan twee aan beide kanten goudbruin in de hete boter.
bestrooi ze daarna met wat suiker.

Tip: Lekker met een snelle vanillesaus.
klop 150 ml vanillevla op met 75 ml slagroom. eet de wentelteefjes warm met
wat van deze saus, en met een bolletje ijs erbij maak je van deze variant een snel dessert!!

Ga jij dit boekje ook kopen??? voor jezelf of voor....